Rollos de carne con tortilla de huevos y champiñones

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Rollos de carne con tortilla de huevos y champiñones. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Rollos de carne con tortilla de huevos y champiñones is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Rollos de carne con tortilla de huevos y champiñones is something which I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Rollos de carne con tortilla de huevos y champiñones, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Rollos de carne con tortilla de huevos y champiñones delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have Rollos de carne con tortilla de huevos y champiñones using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.

Hola a todos. Hoy quiero compartir con ustedes una de mis recetas favoritas- deliciosos rollos de carne con huevos y setas.

Ingredients and spices that need to be Take to make Rollos de carne con tortilla de huevos y champiñones:

1. 300 g cinta de lomo
2. 1 cebolla
3. 50 g champiñones
4. 3 huevos
5. 30 g harina
6. pan rallado
7. aceite de girasol
8. perejil y eneldo
9. pimienta negra molida y sal

Instructions to make to make Rollos de carne con tortilla de huevos y champiñones

1. Cortamos la carne con un grosor de medio centímetro.
2. Echamos sal y pimienta negra molida, y machacamos la carne con ayuda de un martillo de cocina por un lado y repetimos lo mismo por el otro.
3. Picamos la cebolla y los champiñones.
   Salteamos en aceite de girasol durante unos minutos la cebolla.
   Tras ello añadimos los champiñones y freímos hasta que estén listos.
4. Rompemos dos huevos en un cuenco.
   Salamos, mezclamos, añadimos perejil, eneldo, las setas y cebolla fritas, pimienta negra molida y mezclamos.
   Añadimos una cuchara de harina y lo mezclamos todo bien.
5. Untamos la sartén con aceite de girasol y vertemos una capa fina de la mezcla.
   Freímos por un lado y después por el otro.
   De la mezcla resultante me han salido dos crepes finos.
6. Los cortamos crepes en cuatro partes.
   Cada cuarta parte la ponemos sobre la carne, los enrollamos y lo aseguramos con un palillo de dientes.
7. Preparamos tres platos:
   1. harina, 2. huevo, 3. pan rallado.
   Envolvemos cada rollo primero en harina, después en huevo y finalmente en pan rallado.
8. Sumergimos los rollos en aceite hirviente y freímos hasta que obtengan una corteza dorada.
   Los rollos se fríen muy rápidamente, unos 3-4 minutos.
9. La carne se ha freído perfectamente debido a que la he machacado muy finamente.
   Si vuestra carne es más gruesa y no estáis seguros de que está lista, podéis poner los rollos en un horno precalentado a 200ºC durante unos 15-20 minutos cubiertos con papel de aluminio.
10. Los rollos han salido muy deliciosos.
    Una crujiente corteza por fuera y una carne tierna con huevos y champiñones por dentro.
11. En mi vídeo podéis ver los detalles de preparación. En vídeo hablo en ruso, pero todos mis vídeos tienen subtitulo en español. https://www.youtube.com/watch?v=u0vvuM2a0LY
12. Buen provecho!

As your experience as well as self-confidence grows, you will find that you have more natural control over your diet plan as well as adjust your diet to your personal tastes in time. Whether you want to serve a recipe that utilizes less or more ingredients or is a little basically zesty, you can make basic adjustments to accomplish this objective. To put it simply, start making your dishes on time. As for standard food preparation skills for newbies you do not need to learn them but just if you understand some basic food preparation methods.

This isn't a complete overview to quick as well as easy lunch recipes yet its excellent something to chew on. Ideally this will certainly get your creative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your family without doing too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap it up for this special food Recipe of Award-winning Rollos de carne con tortilla de huevos y champiñones. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!